近日,习近平总书记作出重要指示,强调要坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围,在永定广大干部群众中引起强烈反响。大家纷纷表示,要落实总书记的重要指示精神,从我做起,从一日三餐做起,爱惜粮食、杜绝餐饮浪费。
在永定区坎市镇美食一条街,饭店客人纷纷行动起来,从适量点菜入手,吃完打包入手,养成良好习惯,各餐饮企业也纷纷“出招”,引导消费者文明用餐、减少浪费,在客人点单时,饭店服务员主动提醒顾客适量点餐,对餐品种类提出合理建议,同时向客人宣传“节约用餐,光盘行动”、为顾客提供小份菜、打包服务,提倡吃饭不点多、剩菜要打包,不攀比,不浪费。
“杜绝餐饮浪费,不仅要节约粮食,更是要让大家形成良好的用餐习惯。我们会将餐品精烹细作,同时供应小份菜品。同时向客人发出倡议,积极参与到反对餐饮浪费行动中来,适量点餐,避免浪费。”永定坎市某餐饮店老板卢荣斌表示。
“一把麦子一碗米,在总书记心中重似千斤。饭桌上的每一粒大米,都凝聚着农民的汗水和心血。作为新时代的年轻人,我们要坚决贯彻总书记的重要指示,切实培养节约习惯,营造节约为荣、浪费可耻的氛围,践行‘光盘行动’,端好中国碗,珍惜中国粮。”永定浮山村村主干储备人才阙雁琴说。
“餐桌上的铺张、舌尖上的浪费等陋习,背离了中华民族的优秀传统文化,总书记在不同场合多次强调厉行节约、反对浪费,我们要继续发扬客家人勤俭节约的优良传统,从节约粮食做起,从饭碗做起,践行习总书记讲话精神。”永定坎市镇浮山村党支部书记、主任卢松华说。
“结合创建全国文明城市活动,通过发放倡议书、宣传资料和张贴宣传标语等形式,将厉行节约、反对浪费宣传到位、落到实处,并将节约意识培养融入各项活动中,引导市民树立文明节俭新风尚。” 永定区城市管理局干部王增堂说。